ガッテン トースト 4月13日

「ためしてガッテン!」が番組名を「ガッテン!」に改めて
4月13日放送で新装リニューアル!!
新しくなった「ガッテン」の
第1回目のテーマは「トースト」を特集!



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4月13日の番組内容は

●表面サクサク&中フワフワ!オーブントースターで
絶品トーストを焼く裏ワザとは?

●厳選トッピング!若い女性の間で話題の
「ごちそうトースト」を紹介!

●ご当地トーストを紹介!
名古屋の小倉トーストだけじゃない!
食パンにマーガリンとグラニュー糖をはさんだ
青森県の「イギリストースト」とは?

●マリリンモンローが来日した時に食べた
特注のトーストとは?

など、新装リニューアルした「ガッテン!」でも
気になる話題が盛りだくさんの番組動画になっています。

最近、若い女性の間で
食パンにチーズや野菜、卵などを豪華にのせて
トーストで焼くごちそうトーストなるものが話題になっています。
ひそかにトーストブーム到来!?
4月13日の「ガッテン!」では
美味しいトーストの焼き方や
話題のご当地トーストなど
パン派の方は知っておきたい内容になっています。



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関東と関西のトースト事情

4月13日放送の「ガッテン!」では
意外と知られていないトースト事情を紹介。

食パンの厚さは、いろいろな厚さのものが販売されていますが
関東圏では、5枚もしくは6枚切りの食パンが主流で
関西圏では、4枚切りの厚切りが好まれています。

つまり、関西より関東の方が
トーストが薄いということになります。


ご当地トースト

ご当地トーストというと
名古屋の小倉トーストが有名ですよね。
小倉トーストとは、厚切りの食パンをトーストにした後に
バターやマーガリンと小倉餡をのせた食べ物です。

名古屋では、ドリンク代だけでトーストとゆで卵がつくという
「モーニング」と呼ばれるサービスがあり
最近では、このサービスを行う喫茶店のチェーンが
関東圏でもオープンするようになりました。

最近、テレビ番組など様々なメディアで
取り上げられて話題になっているのは
青森県の「イギリストースト」というご当地トーストです。
青森県民のソウルフードと言われる
イギリストーストは
トーストといっても食パンを焼いたものではなく
食パンにマーガリンとグラニュー糖を塗って
サンドしたシンプルなものです。



ガッテン-トースト-4月13日-画像

美味しいトーストの焼き方

4月13日の「ガッテン!」では
表面サクサクで中フワフワの
絶品トーストを焼く裏ワザを紹介。

一般的にトーストを焼く時に使われるのは
オーブントースターですが
実は、オーブントースターの内側は
トーストを焼くには広すぎて
サクサク&フワフワの
美味しいトーストを焼くには不向きと言える。

<トーストを焼く裏ワザ>

食パンの表面を
パン切り包丁を使って格子状に切れ目を入れてから
オーブントースターで焼くと
表面がサクサクで中がフワフワに
焼き上がります。
イメージとしては、パンの表面に
縦と横に切れ目の入ったメロンパンのような感じです。
食パンに切れ目を入れてからトーストすると
表面が盛りあがってサクサクとした食感が楽しめます。

また、トーストを美味しく焼くポイントは
食パンの水分と高温で焼くことがポイントです。
オーブントースターに食パンを入れる前に
オーブントースターを一番高いワット数にして数分温めてから
切れ目をいれた食パンを入れて焼きます。

食パンの表面に切れ目を入れることで
サクサクとした食感を楽しめるだけでなく
バターがよく馴染むので美味しくいただけます。

4月13日の「ガッテン」は
「ためしてガッテン!」から番組名を「ガッテン!」に改めて
新装リニューアル!スタート!
新しくなった「ガッテン」の
第1回目のテーマは「トースト」を紹介!

ガッテン トースト 4月13日

ガッテン!HP



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