サタデープラス 氷酢たまねぎ 4月30日
4月30日放送の「サタデープラス」は
血管若返りのスーパー調味料！氷酢たまねぎを紹介！
10日間氷酢たまねぎを食べ続けるだけで
超絶的に体調改善！
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4月30日の「サタデープラス」では
出演者が氷酢たまねぎ生活を実践した結果
血管年齢がなんと－17歳若返りに成功！
今回の番組動画では、氷酢たまねぎの驚異の健康効果を徹底解説。
氷酢たまねぎが話題になる以前に
玉ねぎの血液サラサラ効果を効率よく得られる
酢玉ねぎというものが流行しました。
酢玉ねぎは、その名のとおり
スライスした玉ねぎを酢漬けにしたものです。
もともと、氷酢たまねぎは
酢玉ねぎを調味料として使いやすくするために
凍らせたものです。
まずは、氷酢たまねぎの基本となる
酢玉ねぎの作り方を紹介します。
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酢玉ねぎの作り方
＜材料＞
玉ねぎ・・・1個
酢・・・適量（米酢、黒酢、リンゴ酢など醸造酢ならどれでもよい）
ハチミツ・・・適量
塩・・・少々
＜作り方＞
①玉ねぎを洗って皮を剥き薄くスライスする。
②スライスした玉ねぎを水にさらす。
③玉ねぎの水気をきって塩をかける。
④密閉できる容器に玉ねぎ・酢・ハチミツを入れて冷蔵庫に入れる。
⑤冷蔵庫で漬け置きしてから5日目ほどが食べごろです。
酢玉ねぎの保存期間は冷蔵庫で1週間〜10日間ほどです。
酢玉ねぎを入れる容器は
使う前に熱湯消毒してください。
氷酢たまねぎの作り方
①酢玉ねぎをミキサーに入れてペースト状にする。
②ペースト状にした酢タマネギを製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせる。
氷酢たまねぎの保存期間は2か月ほどです。
酢玉ねぎを凍らせておくと
サラダのドレッシングなどで
使いたい分だけ解凍するてばいいので便利です。
氷酢たまねぎの効果
4月30日放送の「サタデープラス」では
氷酢たまねぎの健康効果について紹介。
氷酢たまねぎの材料である
酢と玉ねぎはともに血液サラサラ効果が期待できます。
血流が良くなることで様々な臓器の機能が正常化や
免疫力が高まる効果が期待できます。
そのため、高血圧や糖尿病など
生活習慣病の予防につながります。
氷酢たまねぎを食べることで得られる
健康効果は次のとおります。
●血液サラサラ
●血圧の正常化
●動脈硬化の予防
●血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす
●腸内環境を整える
●肥満改善
●免疫力アップ
●血糖値をコントロールする
玉ねぎに含まる硫化アリルは
血液をサラサラにする効果や
血圧を下げる効果、血液中の余分な糖分や脂質を減らす効果があります。
さらに玉ねぎに含まるケルセチンという成分は
強い抗酸化作用があり血管をしなやかに若々しく保ち
血圧を下げる効果があります。
このようにたくさんの健康効果が期待できる玉ねぎを
さらに血液サラサラ効果や血圧低下、血栓予防に良い酢に漬けることで
健康食品としてパワーアップさせたのが
氷酢たまねぎなのです。
4月30日の「サタデープラス」では
10日間氷酢たまねぎ生活を体験した出演者が
血管年齢が驚異的に若返るという内容でしたが
氷酢たまねぎは血流サラサラになることで
代謝もアップするので
ダイエットや美容にも良いと言われています。
もともと玉ねぎは様々な料理に合う食材なので
氷酢たまねぎは様々な料理にアレンジが可能です。
サラダに氷酢たまねぎをのせて
オリーブオイルをかけて食べたり
餃子と一緒に食べても美味しいです。
餃子のタレに氷酢たまねぎを入れても良い。
スムージーや野菜ジュースを飲む習慣のある方は
氷酢たまねぎを混ぜて飲むと
さらに健康に良いと思います。
4月30日放送の「サタデープラス」は
血管若返りの調味料として注目されている氷酢たまねぎを大公開！
10日間の氷酢たまねぎ生活で
血管年齢が驚異の－17歳！？
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過去に放送された「サタデープラス」の記事はこちらです。
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